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来自:本站 添加时间:2025-05-22 22:40
鸡爪的做法有很多种方式,下面是一种不用卤、不红烧的超级好吃的做法: 材料: - 鸡爪500克 - 姜块一小块 - 大葱一条 - 料酒适量 - 花椒粒适量 - 食盐适量 - 生抽适量 - 白胡椒粉适量 步骤: 1. 将鸡爪放入开水中焯水,焯水的目的是为了去除鸡爪的血水和杂质,焯水时间约3-5分钟。 2. 焯水后,将焯过水的鸡爪捞出,用冷水冲洗一下,去除表面的浊气。 3. 准备一个深锅,加入足够的水,放入姜块、大葱和适量的料酒,将鸡爪放入锅中煮开。 4. 煮沸后,撇去鸡爪表面的浮沫,继续煮10-15分钟,直到鸡爪变得熟透并略带有弹性。 5. 煮熟的鸡爪捞出,冲入冷开水中,用冷水冲洗一下,以防止鸡爪皮热缩变硬。 6. 捞出的鸡爪沥干水分,放入一个容器中,加入少量的生抽、食盐和白胡椒粉,用手搅拌均匀,让鸡爪充分入味。 7. 将入味的鸡爪均匀放在烤盘或烤网上,撒上适量的花椒粒。 8. 预热烤箱至180度,将鸡爪放入烤箱中,烤15-20分钟,直到鸡爪表面呈现金黄色和香味。 9. 取出烤好的鸡爪,可以直接食用或者蘸上蒜蓉、辣酱等调料享用。 这种做法的鸡爪味道鲜美,口感嫩滑,非常适合作为下酒菜或零食享用。

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考研之前要知道,考研会带来哪些好处? 考研会带来一些好处,包括: 1. 学术深造:考研过程中,可以深入学习自己感兴趣的学科,并进一步提高专业知识水平。 2. 知识更新:研究生阶段,可以接触到最新的科研成果和研究方法,将自己的知识更新到最前沿。 3. 学术研究能力提升:通过独立、系统的研究课题,在学术研究上能够培养自己的独立思考、问题解决和科学研究能力。 4. 教育背景提升:有一定教育背景的研究生,往往在就业市场上更有竞争力。 5. 学术资源利用:在研究生期间,可以充分利用学校的学术资源,包括图书馆、实验室、导师等,提升自己的学习和研究效率。 6. 拓宽人脉圈:通过与同学、导师、学术界同行的接触,可以建立广泛的学术和社会人脉关系,为将来的发展打下基础。 7. 学习管理和自律:考研需要自律和规划能力,这对于个人的日后职业发展和生活管理都是很好的锻炼和培养。 总之,考研会带来的好处不仅仅是学习和专业水平的提升,还有助于培养学术研究能力、拓宽人脉圈和提升自我管理能力等方面的综合素质。

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